
Makanan Khas Swiss Yang Cocok Dilidah Orang Indonesia
Swiss dikenal sebagai negara depo 10k yang milikipanorama alamnya yang indah, layaknya Pegunungan Alpen. Namun ternyata, negara ini juga merupakan surga gourmet. Negara ini terkenal bersama dengan makanan berbentuk keju,
ada banyak makanan khas Swiss yang berasal dari 26 kanton atau distriknya. Hidangan negara ini juga banyak mendapatkan efek dari negara-negara tetangga layaknya Jerman, Prancis, dan Italia Utara. Nah, kecuali kamu penasaran bersama dengan makanan yang berasal dari Swiss, nikmati bacaan menggugah selera ini
Fondue
Fondue adalah hidangan khas Swiss yang bersifat keju leleh yang dihidangkan di didalam panci. Selama proses pembuatannya, keju mampu dicampur bersama anggur, perasan lemon, dan bawang putih agar rasanya makin lezat. Fondue biasa disantap bersama roti sebagai saus, lho!
Namun harus hati-hati, ada rutinitas yang menyebutkan bahwa siapa pun yang menjatuhkan roti ke didalam fondue, mereka harus hadapi hukuman. Jika ini berlangsung restoran, bisa saja dia harus membayar tagihan dan terkecuali berlangsung di rumah, mampu jadi orang itu harus membersihkan piring.
Bircher Muesli
Bircher Muesli adalah hidangan sehat, dan cocok banget untuk anda yang ulang diet. Karena Bircher Muesli ini terdiri dari sereal, sayuran, kacang-kacangan, jus lemon, susu kental manis, dan buah-buahan yang melimpah. Bircher Muesli ini sebetulnya diciptakan leh Dr. Maxinillia Bircher-Benner pada th. 1900. Untuk membuat makanan sehat, dan pola hidup sehat.
Tartiflette
artiflette merupakan keliru satu hidangan Alpen yang banyak digemari. Ini adalah sajian bersifat kentang parut dari tempat Pegunungan Savoie di Prancis. Tartiflette dibikin dari kentang berukuran sedang, keju Reblochon, anggur putih, babi asin asap (lardons fumés), bawang, dan seringkali dilengkapi crème fraîche.
Cara memasaknya yaitu bersama dipanggang didalam oven hingga keju berwarna coklat dan meleleh. Tartiflette modern tercipta pada 1980-an sebagai rencana ulang dari péla, yaitu kentang parut, keju, dan hidangan bawang versi lama. Serikat pembuat keju Reblochon adalah mereka yang membuat tartiflette yang mempunyai tujuan untuk menaikkan popularitas keju.
Baca Juga:
Makanan khas Swiss ini segera menarik perhatian tak hanya masyarakat umum, tapi termasuk juru matang profesional. Dengan berjalannya waktu, makanan ini jadi disukai banyak orang di luar perbatasan Prancis, terutama di Italia dan Swiss. Biasanya tartiflette dihidangkan panas. Idealnya dihidangkan bersama bersama salad hijau serta segelas anggur putih Prancis.
Polenta
Berbahan basic jagung, polenta adalah makanan khas Swiss yang termasuk harus anda cicipi. Terbuat dari tepung jagung yang dimasak bersama api kecil, hidangan satu ini mampu dihidangkan bersama berbagai cara, lho!
Kamu mampu menyantap polenta segera dari mangkuk, didinginkan, dipotong bersama benang tipis, atau dioleskan ke papan kayu. Menyajikannya bersama keju, mentega, saus, dan susu termasuk mampu anda coba.